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HACCP的认证条件是什么?

发布时间: 2024-01-26  点击次数:40次

HACCP的认证条件主要包括以下几点:

    1.申请企业应为有明确法人地位的实体,产品有注册商标,质量稳定且批量生产。

    2.企业应按GMP和HACCP基本原理的要求建立和实施了质量管理体系,并运行有效。

    3.在申请认证前,HACCP体系应至少有效运行三个月,至少进行一次内部审核,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。

    4.申请企业应具备相关的文件和资料,如《HACCP体系的申请书》、相关证明材料、内部审核记录文件、相关人员学历学位职称技术等级资格身份证件的原件等。

    5.申请企业应向认证机构提出认证申请,填写“认证申请书”,并按照申请书提交相应文件。

    6.认证机构需取得HACCP认证证书并在有效期内,相对行业内比较权威且公信度较强,且价格相对合理合适。


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